Nyt tuli herkkua! En ole puuroihmisiä, vaikka miten haluaisinkin. Tein nyt hiihtoreissulle mahdollisimman tujua mysliä, jossa riittää voimaa. Käytin paljon pähkinöitä.
Pähkinät silppusin vähän pienemmiksi. Laitoin pussillisen kaikkia.
Lisäsin pähkinähakkeluksen sekaan isoja kaurahiutaleita ja pikakauraa, auringonkukan- ja kurpitsansiemeniä, protskunlähteiksi härkäpapurouhetta ja soijahiutaleita.
Kun kuivat aineet oli sekaisin, lorautin päälle öljyä ja inkiväärisiirappia. Lopuksi hämmensin sekaan valkuaisvaahdon.
Seos mahtuu kahdelle uunipellilliselle. Paahdoin ensin 100 asteessa 30 minuuttia, sitten 150 asteessa kunnes otti väriä.
Mysli
- 170g cashewpähkinää
- 70g saksanpähkinää
- 100g manteleita
- 70g pekaanipähkinää
- 30g auringonkukansiemeniä
- 30g kurpitsansiemeniä
- 200g isoja kaurahiutaleita
- 200g pikakaurahiutaleita
- 80g härkäpapurouhetta
- 20g soijahiutaleita
- 1,5dl öljyä (rypsi)
- 1dl inkiväärisiirappia
- 2 munanvalkuaista
- Ripaus hyvää suolaa
Tätä voisi syödä vaikka pelkiltään!
Kuukausi yksin erämaassa 
Viimeisimmät kommentit