Kuukausi yksin erämaassa

Ruoka vaelluksilla ja retkillä

Yhteistyö, jutun tilaajana Eskimo. Vaelluksilla ruoka on yksi tärkeimmistä asioista. Koska luonto on retkilläni pääosassa, pyrin toimimaan aina mahdollisimman roskattomasti. Niin arjessa, kuin vaelluksilla ja retkilläkin.

Pakkaspäivän kanakeitto

Hiihtoreissulla oli mahtava tilaisuus kokkailla oikein kunnolla, kun ahkiossa kulki mukana kaikki tarpeellinen. Otimme mukaan kätevän kaksi kaasupoltinta omaavan Primuksen keittimen, joten ruuan sai sähäkästi valmiiksi. Esivalmisteluja tein kotona reippaasti. Kiristyvässä pakkasessa ei ole mukavaa alkaa palelevin sormin… Lue lisää